Jak Chengdu i Syczuan to hotpot oczywiście. Knajpek jest mnóstwo, ja polecam taką obok Jinli Old Street.
Knajpka Wuming Hot Pot jest po drugiej stronie ulicy od wejścia do Jinli w prawo kilkaset metrów. Łatwo ją znaleść przez duże figury wojowników przy wejściu. Wybrałem ją bo sporo lokalesow siedziało w środku




Udało się zamówić hotpot nawet nie za bardzo pikantny



Wszytko pyszne - oczywiste my rzuciliśmy się na mięcho Ale też sporo warzyw i grzybów jest w ofercie. Polecam

_________________


"Turysta to ktoś, kto już od przyjazdu myśli o powrocie do domu, podczas gdy podróżnik nie wie, czy w ogóle wróci"

To ja polecę listę od Trevora Jamesa (Food Ranger) - przetestowałam większość polecanek i wszystkie bardzo trafione: https://www.thefoodranger.com/the-ultim ... food-tour/
Mój żołądek skradły przede wszytskim twice cooked porked noodles oraz makaron na jedwabistym tofu.

Ma też listę knajp w Xi'An, dużo pokrywa się z poleceniami od lokalnych foodie, więc dla fanów jedzenia również polecam.

Polecajka dla tych, którzy planują wizytę w Chengdu. Chciałem dzisiaj złapać chwilę oddechu w jednej z kawiarni w dzielnicy Yulin, ale wszystkie kawiarnie pękały w szwach.
Z braku laku poszedłem przed siebie i tak trafiłem (dzięki Ci Boże!) na totalną perełkę - niepozorny, osiedlowy mikro-browar tuż przy ulicy. Na miejscu rządzi przemiły gość, który co prawda słabo mówi po angielsku, ale udało nam się dogadać. Pan sam warzy te piwa i ma na kranach 6 różnych rodzajów do wyboru.
Degustacja to czysta przyjemność - piwa wchodzą jak woda, ale w tym pozytywnym, mocno orzeźwiającym sensie. Po prostu idealne.
Cenowo to absolutny hit: za solidny kufel płaci się równiutkie 10 RMB (czyli na dzisiaj. 1,36 €). Bardzo mocno polecam