Gdy będziesz odprawiać się na lot i odprawisz się do końca, na całą trasę to i bagaż będzie nadany do końca. Czy taka odprawa jest możliwa w Twoim przypadku - nie wiem, ale jest szansa, że linia Turkish to wie i można zadać im takie pytanie.
Zdarzało mi się nocować w mieście pośrednim bez odbierania bagażu, byłem odprawiony na całą trasę (miałem karty pokładowe na całą trasę i bagaż nadany został do celu podróży, zwany tradycyjnie, po polsku "destynacją"
) ale miałem jeden bilet na całość (ten sam przwoźnik to był, ale to ma mniejsze znaczenie wg mnie) i pewnie dlatego było to możliwe. Nie napisałeś, jak to jest w Twoim przypadku, zatem: może się da, a może nie.