Forum strony Fly4free.pl
https://forum.fly4free.pl/

Kontrowersyjne potrawy
kontrowersyjne-potrawy,18,53898		 Strona 1 z 4
Autor:  gosiagosia [ 18 Sie 2014 20:56 ]
Temat postu:  Kontrowersyjne potrawy
Czy podróżując decydujecie się na spróbowanie potraw, których zjedzenie w naszej (polskiej) rzeczywistości wzbudza wstręt, obrzydzenie czy inne temu podobne uczucia? Chodzi mi o takie potrawy jak np. casu marzu (ser z larwami) czy balut (jajko z zarodkiem) czy po prostu zwykłe insekty. ;)
Uprzedzę uwagi – zdaję sobie sprawę, że polskie potrawy jak czernina (której nie jem) czy flaczki (które i owszem) też mogą wzbudzać obrzydzenie u cudzoziemców, którzy dowiadują się co zostaje im podane. Po prostu ciekawi mnie, czy jesteście w stanie spróbować tych... kontrowersyjnych właśnie. Bo ja nie mam tyle odwagi… ;)
Autor:  JackD [ 18 Sie 2014 21:10 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
Trzeba się przełamać. Mi brakuje odwagi by jeść takie rzeczy. Choć raz zjadłem jakiegoś "robaka" nie wiedząc nawet co to jest i od tego czasu owoce morza są dla mnie zjadliwe. Być może podobnie by było z takimi potrawami jak wspominasz ale tutaj bariera psychiczna byłaby już chyba za wielka ...

Dużą rolę odgrywa zapach. Jak jest jakiś nieznany i po prostu śmierdzi jak np. surströmming to jest to dla mnie kompletnie niezjadliwe nawet jeśli jest to normalne mięso/ryba.
Autor:  correos [ 18 Sie 2014 21:23 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
Hmm jedzenie to dla mnie jedna z przyjemnosci w zyciu.
Moge bez problemu jesc nawet jak nie jestem glodny dla sprobowania nowego smaku.
Smak, zapach, kolorystyka etc jednak mam w sobie opory ktorych nie moge przelamac
np. bedac na Sardyni na Casu marzu sie jednak nie skusilem
Autor:  gosiagosia [ 18 Sie 2014 21:34 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
Surströmming - o tym nie słyszałam ale faktycznie można wpisać na tę listę:)
@correos - No właśnie to jest to o co chcę zapytać - bo dla mnie podróżowanie to też odkrywanie nowych smaków. Ale pewnych granic nie przekroczyłam (jeszcze? ) Czyli od Ciebie też nie dowiem się jak smakuje ten ser.:)
Autor:  LKay [ 18 Sie 2014 21:42 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
Ja lubię próbować różnych rzeczy w miejsca gdzie podróżuję. Larwy prażone jadłem o dziwo w Szwecji, w Japonii prawdziwą Fugu, a będąc w Korei żywą ośmiornicę. Nie wzbudzało to we mnie obrzydzenia. Pierwsze dwie rzeczy bez szału, larwy trochę jak orzeszki prażone i nie wiem co ludzie widzą w Fugu, bo jakiegoś specjalnie smacznego mięsa nie ma. Co do ośmiornicy to była bardzo smaczna, ale ja bardzo lubię wszelkie owoce morza.
Autor:  Japonka76 [ 18 Sie 2014 22:22 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
Jadłam dużo rożnych rzeczy raczej nie spotykanych w naszym kraju. Żaby, ślimaki, robaki morskie, rekina, wieloryba, strusia, kangura, algi i wodorosty, szarańcze oraz duriana (stinky fruit) oraz wiele owoców i warzyw, które nawet nie wiem jak się nazywają.
Mam masę przypraw z całego świata, bo to moje hobby :lol:

ale małpy i psa chyba bym nie zjadła z powodów osobistych
Autor:  juliaka [ 18 Sie 2014 22:40 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
Ja niechętnie próbuję nowe dania z produktów mięsnych, ale nawet w Polsce prawie nie jem mięsa. To raczej nie kwestia oporu, ale ogólnych preferencji. Za to nowe owoce, warzywa (mimo, że czasami konsystencja czy zapach nie były zachęcające), przyprawy - bardzo chętnie.

A swoją drogą wiecie może jak nazywa się pewne podobno tradycyjne danie w Indiach - poniżej opis (sorry za obrzydliwość ;))?
Podaje mi się psu jakiś rodzaj mięsa (?), czeka się chwilę aż zacznie to trawić, następnie kręci się tym psem, aby to zwrócił... I to właśnie ten smakołyk :roll:
Gdzieś o tym czytałam, ale nie mogę teraz znaleźć, a wybieram się w te rejony i chciałabym wiedzieć czego unikać :lol:
Autor:  Japonka76 [ 18 Sie 2014 23:23 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
juliaka napisał(a):
Podaje mi się psu jakiś rodzaj mięsa (?), czeka się chwilę aż zacznie to trawić, następnie kręci się tym psem, aby to zwrócił... I to właśnie ten smakołyk :roll:
Gdzieś o tym czytałam, ale nie mogę teraz znaleźć, a wybieram się w te rejony i chciałabym wiedzieć czego unikać :lol:
Wystarczy, że będziesz unikała restauracji, pod którymi rzygają psy :lol:
Autor:  gosiagosia [ 18 Sie 2014 23:36 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
Cytuj:
ale małpy i psa chyba bym nie zjadła z powodów osobistych
- ja wyrzuciłabym "chyba"
Julia - chyba chodzi Ci o buro ale to Filipiny i warzywa się temu psu podaje. No i nie kręci się nim tylko uderza. Tak czy inaczej wstrętne ;) W Indiach nie spotkałam się z czymś takim - tak, ze tradycyjne to chyba nie jest.
Autor:  punias007 [ 18 Sie 2014 23:39 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
Jadłem surströmming na Alandach. Zresztą jadłem to dużo powiedziane. Sprobawałem kawałek. Zresztą jest to jedna z pamiątek jaką przywoze ze szwecji. Polecam jako prezent dla mega wroga.
Po otwarciu puszki kuchnia do remontu.
Autor:  cypel [ 19 Sie 2014 00:00 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
punias007 napisał(a):
Po otwarciu puszki kuchnia do remontu.

:lol:
bo puchy nie otwiera się w domu tylko na świeżym powietrzu, a fachowcy otwierają pod wodą
Autor:  prezes [ 19 Sie 2014 00:45 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
^^^
hehe, dokładnie, otwiera się w wiadrze, pod wodą, wtedy nie śmierdzi.
ja staram się próbować, ale przeważnie to jest kęs/łyk bo jednak organizm protestuje ;)
z ciekawych rzeczy wspominam jal jeera - orzeźwiający napój sprzedawany na ulicach w północnych Indiach - pierwsze skojarzenie to słona woda spod ogórków ;)
Autor:  punias007 [ 19 Sie 2014 00:57 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
Cypel. Wiem jak się otwiera. Ala jak dasz teściowej żeby sobie zjadła na święta to kaplica ;)
Autor:  gosiagosia [ 19 Sie 2014 17:19 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
LKay napisał(a):
Ja lubię próbować różnych rzeczy w miejsca gdzie podróżuję. Larwy prażone jadłem o dziwo w Szwecji, w Japonii prawdziwą Fugu, a będąc w Korei żywą ośmiornicę. Nie wzbudzało to we mnie obrzydzenia. Pierwsze dwie rzeczy bez szału, larwy trochę jak orzeszki prażone i nie wiem co ludzie widzą w Fugu, bo jakiegoś specjalnie smacznego mięsa nie ma. Co do ośmiornicy to była bardzo smaczna, ale ja bardzo lubię wszelkie owoce morza.

Ta ośmiornica przekracza moje wszelkie wyobrażenia. :shock: Też lubię owoce morza ale niekoniecznie jak mi się wiją na talerzu.
Autor:  Away [ 20 Sie 2014 12:43 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
Szczury, psy? Raczej bym się nie przełamał. Najgorszą rzeczą jaką jadłem były małże na Islandii, chociaż dla wielu pewnie nie będzie to nic niezwykłego.
Autor:  Natasha79 [ 22 Sie 2014 18:15 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
No fakt, nic szczególnego, małże można zjeść już teraz praktycznie wszędzie ;) Ja jadłam smażone larwy w Chinach i smażoną ośmiornicę, przy czym były to dania tak ostre i ośmiornica gumowa, że chciało się ją wypluć :/
Autor:  kliperjk [ 23 Sie 2014 22:41 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
To moze wykorzystam temat i ktos mi powie (nazwy?) co ja jadlem w Seulu:
1) Byla to na pewno zywa osmiornica (dokladnie pokrojona juz na czesci na miejscu i wrzucona do rondla), ale glownie mi chodzi co bylo podawane do niej. Najlepiej jakies haslo jak ten caly "ceremonial" sie nazywal bo pani przynosila mi te przystawki przez calo godzine. Kilka zdjec:
https://lh6.googleusercontent.com/-32xD ... C00929.JPG
https://lh6.googleusercontent.com/-dx9g ... C00930.JPG
https://lh6.googleusercontent.com/-tl1b ... C00936.JPG

2) To byla jakby pasta do smarowania pieczywa, ale dopiero pozniej zauwazylem, ze to mialo wiele malych oczek :-)
https://lh5.googleusercontent.com/-9-hK ... C01450.JPG

Z gory dziekuje za pomoc w indentyfikacji.
Autor:  LKay [ 23 Sie 2014 22:52 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
kliperjk napisał(a):
To moze wykorzystam temat i ktos mi powie (nazwy?) co ja jadlem w Seulu:
1) Byla to na pewno zywa osmiornica (dokladnie pokrojona juz na czesci na miejscu i wrzucona do rondla), ale glownie mi chodzi co bylo podawane do niej. Najlepiej jakies haslo jak ten caly "ceremonial" sie nazywal bo pani przynosila mi te przystawki przez calo godzine. Kilka zdjec:
https://lh6.googleusercontent.com/-32xD ... C00929.JPG
https://lh6.googleusercontent.com/-dx9g ... C00930.JPG
https://lh6.googleusercontent.com/-tl1b ... C00936.JPG


Na pierwszym zdjęciu masz po tofu, taką niby galaretkę z glonów i kimchi z kapusty i kiełków soi. Na drugim glony i kolejny rodzaj kimchi, wyglada jak jak jakieś fasolki. Koreańczycy maja kilkaset rodzajów kimchi z róznych warzyw, więc ciezko nadążyć. To ostatnie nie mam pojęcie co to za zupa.
Autor:  tomasz.tomczuk [ 23 Sie 2014 23:38 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
To ostatnie z oczyma to narybek węgorza bardzo popularny w Azji:

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/imag ... OolgLueIA3
Autor:  wojo02 [ 24 Sie 2014 11:09 ]
Temat postu:  Re: Kontrowersyjne potrawy
cha cha dla niektórych bigos jest taką potrawą :mrgreen:
Strona 1 z 4 Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina (czas letni)
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/