Ale czego dokładnie nie rozumiesz? Poważnie pytam.

"Chodzi" o to, że zapłacisz za pobyt bezpośrednio w hotelu a nie przez booking.com
Hotel- jak to hotel- może, ale nie musi, założyć blokadę autoryzacyjną na Twojej karcie przed Twoim przyjazdem. Blokada zwykle jest na niewielką kwotę i znika po pewnym czasie (7 lub 14 dni, chyba, że hotel ją zdejmie wcześniej- czasem zdejmują od razu i nawet się nie zorientujesz, że to miało miejsce).

Jeśli chodzi o ogólniejsze informacje, no to tak to w biznesie hotelowym działa. Na "piękne oczy" mało kto lubi trzymać pokój specjalnie dla Ciebie, więc podaje się numery kart w ramach zabezpieczenia. Gdybyś się nie pojawił, to hotel ma wtedy jak obciążyć Cię umownym kosztem nie-pojawienia się.

Na 99,9% będziesz mógł.

A tutaj dokładniejsze przynudzanie i omówienie tego 1% przypadków:
O ile hotel wyraźnie nie zaznaczył, że nie przyjmuje gotowizny, to w zasadzie na pewno się da. Zresztą ja się z takim hotelem nie spotkałem, nie wiem czy w ogóle takie istnieją. Co to za kraj i jakiej klasy hotel oraz mniej więcej jaki koszt, tak z ciekawości?
Pytam, bo gdybyś np. w 5 gwiazdkowcu w Nowym Jorku wyjął plik setek USD za płatność za długi pobyt to wywołałbyś nie lada zdziwienie, konsternację a nawet- chociaż to typowo amerykańska przypadłość- podejrzliwość.

W niektórych krajach (np. Włochy, ale nie tylko) jest limit operacji gotówkowych, ale o ile kwota nie jest naprawdę wysoka, to pewnie Cię nie obejmie.

[
100% kwoty całkowitej zostanie pobrane przez obiekt w dniu dokonania rezerwacji.
Prosimy pamiętać, że przed przyjazdem karta kredytowa może zostać preautoryzowana.

Teraz mi własnie przyszło takie coś (Sorki , że tak o wszystko się może i głupio pytam , ale to mój pierwszy raz także no )

No jeśli takie coś przyszło, to szykuj kasę na rachunku karty.
Miałeś opisane w warunkach rezerwacji to, kiedy i jak zostanie pobrana opłata. Jeśli to jakaś tragedia i armageddon, to alternatywą jest napisanie do hotelu i albo prośba o nieco późniejsze pobranie kasy albo prośba o anulowanie tej rezerwacji- zależnie od warunków, albo anulowanie masz bezpłatne (to też na booking.com ładnie widać) albo płatne.
EDIT: A no i mniejsze hotele mogą zgodzić się na zmianę warunków i np. zapłatę gotówką na miejscu, pomimo tego, że w rezerwacji była mowa o płatnośći wcześniej. Możesz zapytać o to, czy nie dałoby się zapłacić gotówką przy przyjeździe- ale z 4-gwiazdkowcem mniejsze szanse.

I bez nerwów, spokojnie- bo widzę, ze założyłeś jeszcze 2 nowe tematy. Może je usuń, a tutaj wyjaśnimy na spokojnie wszystkie wątpliwości. Hotel nie ucieknie

Dobra kumam XD niech pobierają tylko teraz czy mam jakoś mieć na euro czy w polskich może być ??

Pewnie podałeś im kartę do rachunku w PLN (?), to po prostu obciażą w EUR a bank przeliczy na PLN wg swojego kursu- booking.com również i o tym informuje, w jaki sposób i w jakiej walucie hotel obciązy Ci kartę. Pewnie mega korzystny kurs to nie będzie, ale przy tej kwocie to bardzo nie zbiedniejesz. Miej po prostu na rachunku do którego przypisana jest karta odpowiednią sumę- na pewno na zapas większą niż wyliczone 1260zł, bo kurs obciążenia będzie pewnie lekko gorszy.

To już zależy od procedur hotelu i ogarnięcia recepcjonistów- ale jeśli to 4*, to raczej pójdzie sprawnie.
Jeśli komuś na recepcji się zachce, to nawet dziś w nocy a jak nie, to pewnie w ciągu kilku następnych dni.

Ja bym podrążył bardziej w kierunku tego, czemu hotel nie mógł pobrać kasy.

JEŚLI masz rachunek w mBanku, to oni od dość niedawna blokują transakcje hotelowe "na odległość" przperowadzane nie do końca z obecnymi standardami. Jeśli to karta mBanku, masz na niej kasę + odpowiednio ustawione limity a i tak nie przechodzi, to zadzwoń na infolinię i poproś o włączenie autoryzacji dla hoteli na 3 dni a następnie napisz hotelowi, żeby spróbowali jeszcze raz (w ciągu tych 3 dni).
Jeśli masz rachunek w innym banku- to również infolinia i dowiedz się, czemu płatność nie przechodzi.

Walcz o płatność kartą, bo to znacznie lepsza i bezpieczniejsza metoda niż przelewy.

Co do przelewu- w każdym banku robi się to nieco inaczej- ale wydaje mi się, że prosty przelew SEPA powinien załatwić sprawę, skoro płacisz w EUR na Malcie.