Forum strony Fly4free.pl
https://forum.fly4free.pl/

Kuchnia libańska
kuchnia-libanska,1175,174200
Strona 1 z 1

Autor:  Zeus [ 06 Gru 2023 16:21 ]
Temat postu:  Kuchnia libańska

W sumie, bardzo jako ciekawostka. UNESCO dziś spisało pierwszy produkt libański, w liście niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO, manouche/Manakish/Mankosze

Manouche nazywane jest często pizzą Lewantu. Można je znaleźć wszędzie – od dobrych restauracji do kramów ulicznych sprzedawców. Piekarnie pieką go prawie przez cały dzień – polecamy go spróbować kiedy jeszcze jest gorący. Można go znaleźć w różnych odmianach:

Za’atar – z pastą zatarowa i sezamem
Jubneh – z białym serem podobnym do halloumi i bryndzą
Akawi – z serem podobnym do mozzarelli


https://ich.unesco.org/en/RL/al-man-ouc ... anon-02000

Strona 1 z 1 Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina (czas letni)
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/