Czy gdzieś na Śląsku, w Krakowie, Wrocławiu można zjeść dim sum lub dania kuchni kantońskiej, ale takie naprawdę kantońskie? Bardzo dużo jest wszelkich knajp i restauracji chińsko-wietnamskich, niektóre z nich są faktycznie dobre, ale jest to najczęściej ta klasyczna kuchnia typu "chińskie żarcie dla Europejczyków".

W Krakowie przez pewien czas była mikro knajpka Kanton Dim Sum House i faktycznie chyba była to kuchnia kantońska. W Katowicach jest Golden Chopsticks, tu jest 1-2 danie w okolicy kuchni kantońskiej.

Brakuje mi restauracji, gdzie można by zjeść kilka rodzajów pierożków, jakieś bułeczki wypiekane na świeżo z nadzieniem, ryż w liściu lotosu...

Nie mam porównania z oryginałem w Chinach ale jestem za każdym razem zachwycony żarciem w Dim Sum Garden we Wrocławiu. Nie wybieraj się tu specjalnie ale jak byś był przejazdem to obczaj koniecznie. Mają dwa lokale z delikatnie różnym menu - jeden ma opinie 4,6 a drugi 4,7 więc coś w nich musi być.

_________________
//Bartek